পবিত্র ঈদুল আজহা উপলক্ষে দেশজুড়ে পশুর হাট-বাজারগুলো পুরোদমে জমতে শুরু করেছে। কোরবানির ঈদকে সামনে রেখে হাটগুলোতে ক্রেতা-বিক্রেতাদের ব্যস্ততা ও পশু কেনাবেচা এখন তুঙ্গে। তবে কেবল পশুর আকার বা ওজন দেখেই সেটিকে কোরবানির জন্য উপযুক্ত বলা যায় না। কারণ, ইসলামী শরিয়ত অনুযায়ী কোরবানির পশুর জন্য নির্ধারিত বয়স পূর্ণ হওয়া অত্যন্ত আবশ্যক একটি শর্ত। তাই হাটে গিয়ে সাধের পশুটি কেনার আগে তার সঠিক বয়স যাচাই করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। পশু বিশেষজ্ঞরা বলছেন, পশুর দাঁত পর্যবেক্ষণ করে খুব সহজেই তার আনুমানিক বয়স নির্ধারণ করা সম্ভব। এই বিষয়ে পর্যাপ্ত সচেতনতা না থাকলে অনেক সময় সাধারণ ক্রেতারা হাটে গিয়ে প্রতারণার শিকার হতে পারেন।

ইসলামী বিধানে পশুর বয়সসীমা

ইসলামী শরিয়তের নিয়ম অনুযায়ী, কোরবানির জন্য গরু ও মহিষের বয়স কমপক্ষে ২ বছর পূর্ণ হতে হবে। ছাগল ও ভেড়ার ক্ষেত্রে ন্যূনতম বয়স হতে হবে ১ বছর এবং উটের বয়স কমপক্ষে ৫ বছর হওয়া বাধ্যতামূলক। তবে কিছু বিশেষ ক্ষেত্রে ভেড়ার বয়স ৬ মাস পার হলেও যদি সেটি শারীরিকভাবে বেশ বড়, হৃষ্টপুষ্ট ও দেখতে ১ বছর বয়সী ভেড়ার মতো মনে হয়, তবে সেটিকে কোরবানির উপযোগী ধরা যায় বলে বিশিষ্ট আলেমরা উল্লেখ করেছেন।

দাঁত দেখে বয়স জানার বৈজ্ঞানিক উপায়

প্রাণিসম্পদ বিশেষজ্ঞদের মতে, পশুর সামনের নিচের পাটির দাঁত পর্যবেক্ষণ করেই তার বয়স সম্পর্কে নিখুঁত ধারণা পাওয়া সম্ভব। গরু ও মহিষের নিচের চোয়ালে সামনের দিকে সাধারণত ৮টি দুধ দাঁত থাকে। পশুর বয়স যখন ২ বছরের কাছাকাছি পৌঁছায়, তখন মাঝের প্রধান দুটি দুধ দাঁত পড়ে যায় এবং সেখানে স্থায়ী দুটি বড় দাঁত গজায়। কোরবানির জন্য উপযুক্ত গরুর মুখে অন্তত এমন দুটি স্থায়ী বড় দাঁত থাকা আবশ্যক। এরপর বয়স আড়াই থেকে ৩ বছর হলে স্থায়ী দাঁতের সংখ্যা চারটিতে গিয়ে দাঁড়ায়। বয়স যত বাড়ে, দাঁতগুলো তত বড় ও সমান হতে থাকে। অন্যদিকে, ছাগল ও ভেড়ার বয়স ১ বছর পূর্ণ হলে তাদের সামনের দুটি দুধ দাঁত পড়ে স্থায়ী বড় দাঁত ওঠে। যদি হাটে দেখা যায় কোনো ছাগল বা ভেড়ার সব দাঁত ছোট ও সমান রয়েছে, তবে বুঝতে হবে সেটি কম বয়সী এবং এখনো কোরবানির উপযুক্ত হয়নি।

শারীরিক সুস্থতা যাচাই ও সতর্কতা

পশু কেনার সময় শুধু দাঁত দেখাই যথেষ্ট নয়, এর পাশাপাশি পশুর সার্বিক সুস্থতার দিকেও কড়া নজর রাখার পরামর্শ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। এ জন্য পশুর শরীর স্বাস্থ্যবান ও সক্রিয় কি না, চোখ উজ্জ্বল কি না, চামড়ায় কোনো ধরনের রোগ বা ক্ষত আছে কি না এবং পশুটি খুঁড়িয়ে হাঁটে কি না তা ভালোভাবে পরখ করে নিতে হবে। কোনো পশু অতিরিক্ত দুর্বল বা অসুস্থ দেখালে তা পরিহার করা শ্রেয়। হাটে পশুর বয়স বেশি দেখানোর জন্য অনেক সময় বিক্রেতারা বিভিন্ন কৃত্রিম কৌশল বা অসদুপায় অবলম্বন করেন বলে অভিযোগ রয়েছে। তাই যেকোনো ধরনের প্রতারণা এড়াতে অভিজ্ঞ কাউকে সঙ্গে নিয়ে হাটে যাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন প্রাণিসম্পদ বিশেষজ্ঞরা। বর্তমানে প্রায় প্রতিটি বড় হাটে প্রাণিসম্পদ বিভাগের বিশেষ মেডিকেল টিম দায়িত্ব পালন করে, যারা পশুর স্বাস্থ্য ও বয়স সম্পর্কে ক্রেতাদের প্রয়োজনীয় পরামর্শ দিয়ে থাকে। নিরাপদ ও ধর্মীয় বিধানসম্মত কোরবানি নিশ্চিত করতে সচেতনতার কোনো বিকল্প নেই।